職工食堂運營外包服務招標公告
1. 招標條件
本招標項目職工食堂運營外包服務（招標項目編號：HTCL-ZB-241172），已由項目審批/核準/備案機關批準，項目資金來源為企業(yè)自籌，招標人為中國第一重型機械股份公司。本項目已具備招標條件，現(xiàn)進行公開招標。
2. 項目概況與招標范圍
2.1招標范圍：職工食堂經(jīng)營服務，主要是為公司本部職工等人員提供早、午、晚工作或商務餐，具體內(nèi)容詳見第五章“發(fā)包人要求”。
2.2食堂面積：中國一重職工食堂位于廠區(qū)東門建筑一層，建筑面積約6300平方米，廚房面積約4500平方米，就餐位1500個。
2.3用餐人數(shù)：午餐集中用餐人數(shù)約 800人，高峰期滿足1200人集中就餐，配送點及點餐配送約1600人。
2.4服務地點：黑龍江省齊齊哈爾市富拉爾基區(qū)中國一重。
2.5服務周期：三年。餐飲合同履行期間，雙方根據(jù)共同認可的內(nèi)容和形式，每半年組織監(jiān)管委員會或職工代表進行滿意度測評，如果員工滿意率連續(xù)兩次小于70%，招標人可以在下一次滿意率調(diào)查之前隨時終止合同。
2.6標段劃分：本項目劃分三個標段：
第1標段（西側(cè)主窗口、2個特色窗口、回民廳）；
第2標段（東側(cè)主窗口、2個特色窗口）；
第3標段（商務廳及部分車間）；
投標人可對以上各標段同時進行投標，但各標段不能兼中；
2.6.1 本項目評標順序從第1標段至第3標段，
2.6.2本項目按評標辦法計算的綜合得分進行第1至第3名的排序，若各標段綜合得分第1至第3名投標人一致，則分別預中標第1至第3標段；
2.6.3若各標段綜合得分第1至第3名投標人都不一致，則按各標段綜合得分第1至第3名的排序，分別預中標第1至第3標段；
2.6.4若投標人在第1標段綜合評分排名第1時，其預中標標段為第1標段；若在進行第2標段綜合評分時，其排名依然第1，則順延預中標單位，排名第2的投標人將為第2標段預中標人，依此類推。
2.6.5廠內(nèi)共3個配送點，由標段1、標段2中標單位負責輪流提供送餐及打餐服務；第3標段投標人按需配送餐食至車間，具備符合條件的送餐車輛。
3. 投標人資格要求
3.1資質(zhì)要求：投標人應為在中華人民共和國注冊的、具有獨立法人資格，具有有效的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、增值稅一般納稅人資格證明，并在人員、設備、資金等方面具有滿足招標內(nèi)容相應的履約能力。
3.2人員要求：
3.2.1中式烹調(diào)師2名(含熱菜廚師)，專業(yè)技術學校畢業(yè)并具有2年(含2年)以上擔任廚師長的工作經(jīng)驗及5年以上從事廚師工作的經(jīng)驗，須具有高級技師（職業(yè)資格一級）中式烹調(diào)師資格，掌握兩種以上風味菜肴的制作，能保證廚房的正常運轉(zhuǎn)，熟知成本核算與控制；投標時提供高級技師（職業(yè)資格一級）中式烹調(diào)師資格證及從業(yè)相關證明，項目執(zhí)行期內(nèi)不許更換人員。
3.2.2廚房各類廚師至少3人，?？萍耙陨蠈I(yè)技術學校畢業(yè)，并具有4年以上的工作經(jīng)驗，具備中級技師（職業(yè)資格四級）及以上中式烹調(diào)師資格，掌握兩種以上風味菜肴的制作；投標時提供相應人員的中級技師（職業(yè)資格四級）及以上中式烹調(diào)師資格。
廚房各級任職人員身體健康（持有本年度有效健康證），責任心強；上述人員提供符合資格要求的證書或證件復印件。
3.3與招標人存在利害關系可能影響招標公正性的法人、其他組織或者個人不得參加投標；單位負責人為同一人或者存在控股、管理關系的不同單位，不得同時參加同一標段投標或者未劃分標段的同一招標項目投標。
3.4其他：授權(quán)委托書委托期限應符合投標有效期要求。
本項目不接受代理商投標，不允許聯(lián)合體投標。
4、招標文件的獲取
4.1凡有意參加投標者，請于2024年8月9日23時00分00秒至2024年8月16日23時00分00秒（北京時間，下同），在中國兵器電子招標投標交易平臺（網(wǎng)址：bid.norincogroup-ebuy.com）注冊并下載電子招標文件。
4.2 招標文件每套售價0元。
5、投標文件的遞交
5.1投標文件遞交的截止時間（投標截止時間，下同）為2024年8月30日9時00分，投標人應在投標截止時間前通過中國兵器電子招標投標交易平臺使用CA數(shù)字證書加密并遞交電子投標文件，并在此時間前郵寄或現(xiàn)場遞交單獨密封的紙質(zhì)版投標文件。
5.2 遞交單獨密封的紙質(zhì)版投標文件的遞交地點：
5.2.1郵寄派送到、遞交紙制版投標文件時間：2024年8月30日9時00分前
郵寄派送到、遞交紙制版投標文件地址：中國第一重型機械股份公司（黑龍江省齊齊哈爾市富拉爾基廠前路26號一重社會服務中心 李應意 13614523317），逾期送達的投標文件，招標人將予以拒收。
5.3 投標人遞交的紙質(zhì)版文件僅作為資料歸檔使用，如果開標現(xiàn)場平臺軟件無法獲取、解密投標人上傳的電子版投標文件，則認為此次投標無效，不再使用紙質(zhì)版投標文件參與評標。
6、開標時間及地點
開標時間：2024年8月30日9時00分00秒。
開標地點及方式：黑龍江省齊齊哈爾市富拉爾基區(qū)廠前路22號一重采購中心、中國兵器電子招標投標交易平臺線上開標。
7、其他公告內(nèi)容
本次招標公告同時在中國兵器電子招標投標交易平臺(bid.norincogroup-ebuy.com)、中國招標投標公共服務平臺(www.cebpubservice.com) 上發(fā)布。
8、監(jiān)督部門
本招標項目的監(jiān)督部門為一重紀委、工會、采購中心。
9. 聯(lián)系方式
招標人：中國第一重型機械股份公司
地 址：黑龍江省齊齊哈爾市富拉爾基區(qū)
聯(lián)系人：李應意
電話：13614523317
招標代理機構(gòu)：黑龍江省招標有限公司
地 址：黑龍江省哈爾濱市南崗區(qū)漢水路180號
電 話：0451-82364714
聯(lián) 系 人：于佳、李霞
電子郵件：hljzb313@163.com
業(yè)務監(jiān)督: 黑龍江省招標有限公司風控合規(guī)部
業(yè)務監(jiān)督電話: 0451-82364723
黨建文化